Home Page » ATTREZZATURE RISTORANTE » LINEA COTTURA PROFESSIONALE » GRIGLIA PIETRA LAVICA - GRIGLIA COMBI ACQUA E GAS

GRIGLIA A PIETRA LAVICA DA BANCO B 80 BASAMENTO ESCLUSO

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B80
€ 1.457,00 (€ 1.777,54)
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Costo imballo: Gratis
Larghezza 81,00 cm
Altezza 38,00 cm
Profondità 70,00 cm
Peso del prodotto 76,00 kg
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GRIGLIA A PIETRA LAVICA PER COTTURA DI CARNE - PESCE - VERDURE

IL FUNZIONAMENTO CONSISTE NEL RISCALDARE LA PIETRA LAVICA SU UNA GRIGLIA DI SUPPORTO IN ACCIAIO.
LA MACCHINA E' DOTATA DI UNA GRIGLIA DI COTTURA IN GHISA SMALTATA OPACA CHE PUO' ESSERE UTILIZZATA DI UNA PARTE PER LA CARNE E DALL'ALTRA PER IL PESCE
STRUTTURA IN ACCIAIO INOX -DOPPIA PARETE DI ISOLAMENTE
ACCENSIONE CON PIEZOELETTRICA  - ALIMENTAZIONE METANO. IN DOTAZIONE KIT GPL - ALLAGGIAMENTO GAS 1/2"
GRIGLIA DI COTTURA BREVETTATA, INCLINABILE IN 4 POSIZIONE - 
CASSETTO RACCOGLI RESIDUI DI COTTURA 
MODELLO CHE PERMETTE LA REGOLAZIONE L'ACCENSIONE INDIPENDENTE DI META' PIANO DI COTTURA 

  • POTENZA 17 KW - 
  • CALORIE 14.617 kcal/h  ---  58.004 BTU/h
  • CONSUMO METANO G20 = 1.80 mc/h - G25 = 2.09 mc/h
  • CONSUMO GPL G/30 - G/31= 1.34kg/h
  • BRUCIATORI N.6
  • PIEZOELETTRICHE N. 2
  • MISURA GRIGLIA CM. 64X54
documenti
doc_202206101433_232032_griglia-pietra-lavica-b80.pdf doc_202206101433_232032_griglia-pietra-lavica-b80.pdf
GRIGLIA A PIETRA LAVICA A GAS PROFESSIONALE
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